Un seul expresso est un double expresso qui est divisé en deux pour faire une boisson plus petite. C’est le genre de boisson que vous obtiendriez dans un Starbucks ou un café local.
Il y a un seul expresso que vous pouvez réellement préparer, qui est l’un des types de café les plus rares et les plus inhabituels. C’est un mystère au milieu de l’évolution des normes et des nouvelles technologies dans l’industrie du café.
Pour faire un expresso en une seule fois, vous devez connaître le rapport exact entre le café moulu et l’eau et quel type de panier est nécessaire pour l’extraire correctement. Il est laborieux de préparer un expresso et le résultat ne donne pas beaucoup de saveur pour les boissons de plus de 142 grammes. C’est censé être une spécialité, et qui n’est pas très connue dans les cafés américains.
L’espresso est un must pour les amateurs de café. Nous avons compilé toutes les informations possibles sur les Single Shots et leur définition.
Qu’est-ce Qu’un Single Shot ?
7 g d’espresso finement moulu et extrait de 30 ml d’eau chaude en un seul coup.
Un expresso double dose est ce que les buveurs d’espresso modernes commandent dans les cafés. Il contient 14 g d’espresso et 60 ml d’eau. Mais que faire si vous préférez un expresso plus petit ? Pour garder les saveurs équilibrées, le barista ne peut utiliser que la moitié d’un double expresso. Dans ce cas, vous pouvez soit garder soit jeter l’espresso supplémentaire.
Il existe de nombreuses façons de faire un expresso. La méthode utilisée varie d’un magasin à l’autre et d’une machine à expresso. La touche du barista peut donner à l’espresso une vie et une saveur uniques.
Comment Est-ce Fait?
Imaginez travailler dans un magasin d’espresso avec des machines manuelles plus anciennes. Vous avez peut-être rencontré le panier-filtre à un seul coup caché derrière une ancienne machine à expresso manuelle. Ce panier est de forme triangulaire et canalise l’eau à travers le sol du panier-filtre pressurisé à un seul coup pour faire un expresso plus fort.
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Le but du panier à un seul coup est de permettre à un barista d’utiliser les mêmes grains d’espresso moulus mais avec moins d’eau. Avec les bons calibrages et mesures, une seule dose d’espresso peut vous donner un coup de pouce doux et riche pour votre journée.
La forme étrange du panier rend difficile l’obtention de l’équilibre parfait du café sans un amour et des soins tendres. La circonférence du panier est trop petite pour s’adapter à la plupart des tampons à double injection.
Pourquoi Utiliser Un Seul Coup?
Une seule dose de café est un excellent moyen pour vous de contrôler la quantité de café que vous buvez une fois que votre café a été infusé.
Parfois, nous n’aimons pas la quantité de café dans notre café. Nous voulons savoir exactement ce qu’il y a dans notre café. Des doses doubles d’espresso peuvent entraîner une perte de saveur.
Les doses individuelles d’espresso sont un excellent moyen de profiter d’une petite quantité de caféine et de saveur. Beaucoup de gens ne veulent pas d’un café au lait trop laiteux ou d’un peu d’espresso.
C’est à vous de décider du degré de contrôle que vous souhaitez en jouant avec les différents réglages et ratios.
Pourquoi Le Coup Unique N’est-il Pas Courant ?
Une raison simple : la cohérence est la clé du succès.
Pour assurer un goût uniforme à travers le pays, de nombreuses grandes marques comme Starbucks et Dunkin utilisent des machines à expresso automatiques. Ces lieux sont bien connus. Vous remarquerez une diminution de la qualité de l’espresso.
Une tasse à expresso à dose unique pourrait être possible dans votre café local. Cependant, l’effort et la formation nécessaires pour assurer un bon coup valent le temps dont un barista aurait besoin pour s’assurer que vous obtenez exactement la même qualité à chaque fois.
En matière d’extraction d’espresso, il n’y a pas de norme. Il n’y a pas de norme pour l’extraction d’espresso en une seule fois, en particulier dans les cafés américains.
Ça Vaut Le Coup De Prendre Un Coup?
Il existe de nombreuses façons de déguster un café ordinaire. Une seule tasse d’espresso, dans sa forme la plus pure, est un excellent moyen de découvrir les nombreux styles et préparations.
Vous pouvez en savoir plus sur l’espresso si vous êtes un amateur de café avec l’argent et le désir d’en faire l’expérience.
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