Vous voulez apporter quelque chose de nouveau à votre prochain dîner? Pour une soirée amusante, utilisez le meilleur ensemble de casseroles à fondue. La fondue est une façon facile et amusante de cuisiner pour de petits groupes. La fondue peut être utilisée en entrée, en plat principal ou en dessert. Il peut être utilisé pour préparer des aliments sucrés, épicés et salés en quelques secondes.
La fondue est faite en choisissant un aliment puis en le trempant dans les sauces. Vos invités peuvent se voir servir de petites portions de fruits de mer, de viande et de desserts. La fondue sera alors faite par eux.
Quel Pot à Fondue Est Le Meilleur ?
Il est crucial de choisir le bon set à fondue pour votre type de fondue. Différentes fondues nécessitent différents pots. Voici une liste des meilleures recettes de fondue.
Qu’est-ce Qu’un Pot à Fondue ?
La fondue peut être décrite comme une marmite de fromage fondu équipée d’un brûleur ou d’une cuisinière. Le caquelon à fondue comprend de longues fourchettes en acier qui peuvent être utilisées pour tremper du pain, de la viande et des légumes dans le fromage fondu. Les pots à fondue sont livrés avec une torche sprite, un radiateur électrique ou une cuisinière, ou même une bougie. C’est le plat national de l’Union Suisse des Fromages.
La fondue n’a pas à être du fromage. D’autres aliments tels que le chocolat, le caramel, le bouillon ou l’huile peuvent également être chauffés dans des caquelons à fondue et réchauffés. Un morceau de fruit de petite taille, de pâtisserie, de gâteau ou de guimauve peut alors être mangé avec un morceau. Un bouillon chaud ou de l’huile est utilisé pour cuire des viandes de la taille d’une bouchée.
Comment Choisir Le Meilleur Appareil à Fondue
Vous pouvez facilement identifier certains éléments dans les meilleurs caquelons à fondue. Ce sont les faits qui vous aideront à choisir l’ensemble à fondue parfait. Jetez un oeil à ce qui suit.
- Les types
Un ensemble de pots en céramique ou en porcelaine est idéal pour les fondues telles que le fromage et le chocolat. Les surfaces antiadhésives facilitent le nettoyage et la cuisson dans ces casseroles. Ils gardent également chaud pendant une longue période de temps.
Pour la fondue à l’huile et au bouillon, les casseroles métalliques sont les meilleures. Ce poste chauffe rapidement et est facile à nettoyer.
Un ensemble de pots interchangeables est un excellent moyen de faire une fondue qui peut être utilisée à toutes fins. chaudron pouvant être utilisé avec le même brûleur.
Pouvez-vous l’utiliser à l’intérieur ou à l’extérieur ?
Un brûleur ou un ensemble de bougies est le meilleur choix si vous préparez une fondue pour votre fête de famille. Pour une utilisation en intérieur, le service à fondue électrique fonctionne mieux.
- Capacité
Un ensemble de 3 à 6 tasses est suffisant pour les petits rassemblements. Vous aurez peut-être besoin de plusieurs ensembles à fondue de taille identique ou supérieure pour une grande fête.
L’ensemble comprend les fourches. Vous devrez choisir le bon modèle et décider du nombre de personnes à servir. Vous avez toujours la possibilité de sortir des fourchettes supplémentaires de la cuisine en cas d’urgence.
- Prix
Les ensembles à fondue peuvent être achetés à différents prix et sont abordables pour la plupart des budgets. Si vous fabriquez votre premier service à fondue, nous vous recommandons de limiter le budget à 20-50 dollars.
Avantages du kit à fondue
Vous pouvez manger, nourrir et divertir des ensembles à fondue qui offrent encore plus. Aimer,
- La fondue peut être la pièce maîtresse de votre salle à manger. C’est un excellent moyen d’impressionner vos invités.
- Vous pouvez manger de petites quantités d’aliments frais, mais vous sentir quand même rassasié.
- Pour réchauffer de la soupe ou des nodules au micro-ondes, vous pouvez utiliser votre intestin.
- Les brûleurs à fondue sont un excellent moyen de griller des guimauves ou de faire des smores.
Différents types de caquelon à fondue
Il existe de nombreux types de récipients à fondue sur le marché. Il existe quatre principaux types de caquelons à fondue, en fonction de leurs matériaux et de leurs mécanismes.
caquelon à fondue disponible. Ils sont:
- Caquelon à fondue en acier inoxydable
- Caquelon à fondue en céramique ou fondue émaillée en céramique
- Poêle à fondue en fonte ou en fonte émaillée
- Caquelon à fondue électrique
Vous pouvez également classer les caquelons à fondue en fonction du type de fondue. Il existe trois types principaux.
- Caquelon à fondue au fromage
- Chaudière à fondue à l’huile, au bouillon ou à la viande
- Fondue Dessert ou Caquelon à Fondue au Chocolat
Comment utiliser
Il est facile de faire des services à fondue. Tout le monde peut faire de la fondue, même les enfants. Voici quelques conseils pour vous aider à faire une fondue qui peut être utilisée pour faire fondre différents types d’aliments et ensuite mangée. Continuer la lecture.
- Prêt à brûler et autres choses
Vous disposez de nombreuses options de chauffage pour chauffer votre caquelon à fondue. L’ensemble peut comprendre du combustible liquide, du combustible gélifié ou un radiateur électrique. Vous pouvez régler la température pour faire fondre du chocolat ou du fromage en allumant simplement le radiateur électrique intégré. Pour le reste, allumez la lampe et laissez la casserole se réchauffer.
Ne placez pas les aliments dans une assiette. Après séchage et nettoyage, vous devez garder vos fourchettes sur la plaque.
- Préparer la marmite
Pour les ingrédients principaux du fromage ou du chocolat, préparez un pot en céramique antiadhésif.
Préparation du trempage
Fondue au fromage – Prenez la moitié d’une gousse d’ail et frottez-la sur le pot propre et sec. Ce sera
Donnez du goût à votre fromage
Faites chauffer la casserole et utilisez un robot culinaire pour râper finement le fromage. Laissez-les fondre doucement.
Pour rehausser la saveur, vous pouvez ajouter de l’alcool au fromage fondu comme de la bière, du vin ou du champagne. Cela évitera les câlins. Il peut également être utilisé comme substitut de l’alcool si la fondue provoque un bercement. Assurez-vous de tout mélanger avec une cuillère en bois lorsque vous ajoutez l’un de ces ingrédients.
Conseil de pro : remuez toujours la fondue au fromage en utilisant des chiffres en huit. Pour l’alléger, n’utilisez pas d’eau. Au lieu de cela, vous pouvez utiliser du vinaigre de cidre de pomme.
Fondue au chocolat – Vous pouvez également utiliser une déchiqueteuse pour couper le chocolat. Ne chauffez pas trop le chocolat blanc. Sinon, la fondue risque de durcir. Vous n’avez pas besoin d’ajouter d’ingrédients supplémentaires à la fondue au chocolat.
Conseil de pro : utilisez du chocolat solide à 50 % de cacao pour la fondue. La fondue aura meilleur goût si elle contient plus de cacao solide.
Fondue à l’huile / au bouillon – Celle-ci nécessite un ensemble à fondue avec une température d’environ 375 F. Vous pouvez utiliser de l’huile végétale ou de l’huile d’arachide. Huile pour le cuisinier, huiles végétales et de fruits de mer, ainsi que l’huile pour la viande. Coupez-les en cubes ou en bouchées et lavez-les soigneusement. Faites-les mariner 20 minutes maximum avant de les congeler. Vous ne devez pas utiliser de morceaux gros ou dansants car ils prendront du temps à cuire. Pour éviter toute éclaboussure, séchez les crudités/viande/poisson avec un papier essuie-tout. Déveinez les crevettes si vous en utilisez.
Conseil de pro : utilisez un thermomètre pour vérifier la température de l’huile. Ne laissez pas votre fondue à l’huile seule. Pour réchauffer l’huile, assurez-vous de remplir le caquelon à fondue au tiers.
Fondue au bouillon – remplace le bouillon cuit de la marmite à la fondue. Vous pouvez assortir les ingrédients avec du bouillon de bœuf pour faire une fondue de bœuf.
Gardez votre maison propre et prenez soin de vous
Il est simple de faire mariner un ensemble à fondue une fois que vous avez compris comment cela fonctionne. Ce sont les étapes à suivre.
Faire le ménage
- Utilisez une éponge douce pour nettoyer. Pour maintenir la beauté de votre peau, évitez d’utiliser des éponges abrasives ou des produits chimiques agressifs.
- Si vous trouvez quelque chose qui est inflammable, laissez-le refroidir, puis ajoutez de l’eau tiède. Ajouter du savon liquide dans la casserole et laisser tremper pendant 15 minutes. Ensuite, frottez-le doucement.
- Avant d’apporter le pot au magasin, séchez-le. La fondue ne doit jamais être préparée dans une casserole humide.
Maintenance
- Ne versez pas d’eau dans le caquelon à fondue en céramique/porcelaine. Laissez refroidir.
- Pour préchauffer la fondue, n’utilisez pas vos poêles. Vous pouvez cependant utiliser le micro-ondes pour réchauffer la fondue avant de la déposer sur la cuisinière.
- Mettez un pare-éclaboussures sur votre caquelon à fondue. Ne trempez pas votre fourchette dans la fondue chaude. N’essayez pas de déplacer un réchaud ou un réchaud à fondue chaud d’un endroit à l’autre. N’essayez pas de changer le carburant pendant qu’il est chaud.
FAQ Appareil à Fondue
Quel Est Le Meilleur Ensemble à Fondue Pour Un Usage Domestique ?
Vous pouvez trouver de nombreux ensembles différents de caquelons à fondue sur le marché. Vous pouvez choisir l’un d’entre eux en fonction de votre budget et de vos besoins. Nous recommandons l’appareil à fondue électrique Cuisinart CFO-3SS.
L’appareil à fondue antiadhésif est équipé d’une fourchette essentielle et d’autres fonctionnalités faciles à utiliser. Le pot va au lave-vaisselle, ce qui signifie qu’il peut être nettoyé facilement après chaque utilisation. Le pot est petit et abordable.
Puis-je Faire Une Fondue Au Fromage Dans Un Set à Fondue Au Chocolat ?
Oui. Cela dépend de nombreux facteurs, notamment la température de la fondue, l’épaisseur de la fondue et le réglage de la fondue.
Quelle Est La Principale Différence Entre La Fondue Au Fromage Et La Fondue Au Chocolat ?
La limite de température est ce qui différencie les ensembles à fondue au fromage de la fondue au chocolat. La limite de température pour la fondue au fromage est supérieure à celle de la fondue au chocolat. Presque tous les ensembles à fondue au fromage comprennent un brûleur à alcool ou un brûleur à combustible qui peut produire une chaleur élevée.
Comment Faire Fondre Du Chocolat Dans Un Caquelon à Fondue
C’est facile. Regardez la vidéo.
Où puis-je acheter des caquelons à fondue ?
Créateur De Fondue : Mots De La Fin
L’appareil à fondue Cuisinart est notre premier choix pour un ensemble à fondue tout usage. Il est polyvalent, durable, abordable et facile à utiliser. L’ensemble peut également être utilisé pour faire du fromage et du chocolat.
Nous n’avons pas pu résister à l’ ensemble à fondue électrique Artesia . C’était un magnifique ensemble à fondue qui comprenait toutes les fonctionnalités nécessaires. Il peut également être utilisé pour réaliser des fondues salées et des desserts traditionnels. Ce meilleur ensemble à fondue est une bonne option si vous avez le budget.
